التغذية وصحة العين

التغذية وصحة العين

العين عضو معقّد يتطلّب توازنًا غذائيًا دقيقًا للحفاظ على وظيفتها السليمة على مدى الحياة. تشارك مكوّنات غذائية مختلفة بشكل طبيعي في العمليات الفسيولوجية داخل العين، بدءًا من آليات الحماية المضادّة للأكسدة في الشبكية، مرورًا بدعم بنية الجسم الزجاجي، وصولًا إلى الحفاظ على سلامة العدسة. فيما يلي عرض عام لمجموعات من المكوّنات الغذائية ودورها الطبيعي في صحة العين.

تنويه مهم: تهدف هذه المراجعة إلى تقديم معلومات عامة فقط، ولا تتعلق بأي منتج أو مكمل غذائي أو تركيبة محددة.

الكاروتينويدات – حماية الشبكية

يوجد كل من اللوتين (Lutein) والزياكسانثين (Zeaxanthin) بشكل طبيعي في البقعة الصفراء (الماكولا)، وهي المنطقة المركزية من الشبكية المسؤولة عن الرؤية الدقيقة. يُسهم هذان المركبان في تكوين الصبغة البقعية التي تمتص جزءًا من الضوء الأزرق وتدعم الحماية المضادة للأكسدة لخلايا الشبكية. وقد أظهرت الدراسات أن انخفاض مستوياتهما يرتبط بانخفاض كثافة الصبغة البقعية.

الفيتامينات الذائبة في الماء والدهون – مضادات أكسدة طبيعية

يشارك فيتامين C بشكل طبيعي في عمليات تصنيع الكولاجين داخل العين ويساهم في الحفاظ على سلامة العدسة. أما فيتامين E فيوجد في أغشية خلايا الشبكية ويشارك في آليات الحماية من أكسدة الدهون. ويُعدّ كلاهما جزءًا من منظومة الدفاع المضادة للأكسدة الطبيعية للعين.

المعادن – دعم النشاط الإنزيمي

يشارك عنصر الزنك (Zinc) في نشاط إنزيمي واسع داخل الجسم، بما في ذلك إنزيمات ترتبط بوظيفة خلايا الشبكية ونقل فيتامين A. ويتواجد الزنك بتركيزات نسبية مرتفعة في أنسجة العين، ولا سيما في منطقة البقعة الصفراء.

الأحماض الأمينية والمركبات الكبريتية

تُسهم الأحماض الأمينية المختلفة بشكل طبيعي في بناء الكولاجين، بما في ذلك كولاجين النوع الثاني، وهو مكوّن بنيوي أساسي في الجسم الزجاجي للعين. كما تُعد بعض المركبات الكبريتية جزءًا من منظومة مضادات الأكسدة الداخلية في الجسم، بما في ذلك داخل العين.

المستخلصات النباتية – المركبات الفلافونويدية

دُرست الفلافونويدات المستخلصة من مصادر نباتية متعددة في سياق دعم استقرار الأوعية الدموية والحماية من الإجهاد التأكسدي. وتتشابه هذه المركبات في بنيتها الكيميائية مع أصباغ طبيعية موجودة في أنسجة العين، وتشارك في آليات فسيولوجية عامة للشبكية.

البروتينات والببتيدات – دعم بنيوي

يُعدّ الكولاجين بروتينًا بنيويًا أساسيًا في أنسجة العين، بما في ذلك الجسم الزجاجي والأغشية المختلفة. كما تُسهم المكوّنات المشاركة في الأيض الطاقي الخلوي في دعم الوظيفة الطبيعية لخلايا العين والحفاظ على التوازن التأكسدي.

الكاروتينويدات البحرية – الحماية من الضوء

دُرست الكاروتينويدات ذات المصدر البحري في سياق دعم استقرار أغشية الخلايا والحماية من الإجهاد التأكسدي، على نحو مشابه للكاروتينويدات الموجودة في أنسجة العين المختلفة.

التغذية المتوازنة كنهج شامل

لا تعمل المكوّنات الغذائية بشكل منفصل، بل كجزء من منظومة غذائية متكاملة. إذ توفّر التغذية المتنوعة والغنية بالخضروات الورقية الداكنة، والفواكه، والأسماك الدهنية، والمكسّرات، والتوت مزيجًا طبيعيًا ومتكاملًا من هذه المكوّنات. وقد أظهرت دراسات تغذوية واسعة النطاق، مثل دراسة AREDS2، وجود علاقة بين التغذية المتوازنة والعمليات الفسيولوجية السليمة في العين، إلا أنّ ذلك لا يُغني عن الفحوصات الدورية لدى طبيب عيون مختص بالشبكية.

في حالات وجود نقص غذائي نتيجة قيود غذائية أو حالات طبية معيّنة، يُنصح باستشارة طبيب العيون واختصاصي التغذية قبل إجراء أي تعديل غذائي أو استخدام المكمّلات الغذائية.

لحجز موعد أو للحصول على مزيد من المعلومات, يمكنكم ترك بياناتكم عبر النموذج أو مراسلتنا عبر الواتساب. نحن هنا لخدمتكم!!

تواصل معنا

لتحديد موعد أو استشارة
Skip to content